ランボネラ
チョコレートムースとクレームブリュレの組合せ。真っ赤なラズベリーのソースがアクセントにす
クレームブリュレ＝卵黄、生クリームを主原料に一種のカスタードクリームのような状態を焼いたもの


メルバー
ミラベル（西洋すもも）を生地に練り込んだタルト生地にアーモンドプリンを流し上にパンナコッタを置いた夏のお菓子。パンナコッタ＝生クリームと砂糖、ゼラチンで作るプリンのようなデザート。これまた絶品です。


ゴッツェ・トルテ
「ついに、入荷しました」という感じです。　きっと「さっぽろスイーツカフェ」のようなお店をやってると、どうしてもこういった正統派のお菓子を入れたくなるもの、、、なのだろうと思うようになりました。絶対に食べてみるべきです。



当店では、季節に合わせた様々なケーキを豊富にご用意しております。
また、お子様の好きなキャラクターや似顔絵などの誕生日ケーキもお作りしております。
是非、お気軽にお立ち寄り下さいませ。
従業員一同、心よりお待ち申し上げております。